Corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Controllo degli Alimenti e della Catena di Produzione

Il corso di sicurezza sul lavoro alimentare si concentra sul controllo degli alimenti e sulla gestione della catena di produzione, fornendo le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti. Gli argomenti trattati includono l'igiene personale, la conservazione e manipolazione degli alimenti, il monitoraggio dei processi produttivi e la prevenzione delle contaminazioni. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze specifiche per assicurare la sicurezza alimentare in ogni fase del processo produttivo, riducendo al minimo i rischi per la salute dei consumatori. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare le proprie competenze e ottenere una maggiore consapevolezza sulla sicurezza sul lavoro.