Corso HACCP per personale farmaceutico che manipola alimenti speciali

Il corso HACCP mira a formare il personale delle farmacie su come gestire in modo sicuro e igienico gli alimenti speciali presenti. Verranno fornite nozioni sul controllo dei rischi, la corretta conservazione e manipolazione degli alimenti, nonché le procedure per prevenire contaminazioni. Durante il corso verranno affrontate anche tematiche legate alla tracciabilità degli alimenti e alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Il programma include sessioni pratiche e teoriche per garantire una formazione completa ed efficace.