Corso sulla Prevenzione delle Contaminazioni Alimentari

Il corso sulla prevenzione delle contaminazioni alimentari è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Durante il corso verranno affrontati i principali rischi legati alle contaminazioni, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da seguire. Saranno presentate anche le ultime tecnologie e metodologie per monitorare e prevenire le contaminazioni, oltre a casi studio ed esempi concreti. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, operatori della ristorazione e chiunque sia interessato ad approfondire le conoscenze in materia di sicurezza alimentare. Partecipando al corso si acquisiranno competenze utili per identificare, gestire ed evitare situazioni di rischio legate alle contaminazioni alimentari, contribuendo così a garantire la qualità e l'integrità degli alimenti che arrivano sulle nostre tavole.