Corso di Formazione HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare in Ambiente Lavorativo

Il corso di formazione HACCP si concentra sull'importanza dell'igiene e della sicurezza alimentare negli ambienti lavorativi. Gli partecipanti impareranno le normative vigenti, i principi base dell'HACCP e come applicarli in modo pratico. Verranno affrontati argomenti quali la gestione dei rischi, la pulizia e sanificazione degli ambienti, il controllo delle temperature e la tracciabilità dei prodotti. Il corso prevede sessioni teoriche supportate da casi pratici ed esercitazioni per garantire una comprensione completa degli argomenti trattati. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite.