Corso HACCP per addetti alla vendita di alimenti

Il corso HACCP per addetti alla vendita di alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti offerti ai clienti. Attraverso questo corso, i partecipanti impareranno le normative e le procedure necessarie per prevenire contaminazioni e garantire un ambiente di lavoro igienico. Verranno trattati argomenti come il controllo delle temperature, l'igiene personale, la pulizia dei locali e degli strumenti, la tracciabilità degli alimenti e le buone pratiche di lavorazione. Il corso fornirà anche informazioni su come gestire situazioni di emergenza legate alla sicurezza alimentare. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente le normative HACCP nel loro ambito lavorativo, contribuendo così a proteggere la salute dei consumatori e a mantenere elevati standard qualitativi nell'ambito della vendita di alimenti.