Corso FORMATORE HACCP: Certificazione per Formatori in Sicurezza Alimentare Cosa Imparare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre una certificazione riconosciuta nel settore della sicurezza alimentare. Gli partecipanti impareranno le normative e i principi base dell'HACCP, le modalità di gestione dei rischi legati alla sicurezza alimentare, l'importanza della formazione del personale e la creazione di un piano di autocontrollo. Verranno approfonditi anche temi come l'igiene personale, la pulizia degli ambienti e delle attrezzature, il controllo delle temperature e la gestione degli allergeni. Il corso prevede sessioni pratiche per mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni teoriche. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione sul tema della sicurezza alimentare secondo gli standard previsti dalla normativa vigente.