il corso online haccp per addetti dell'industria alimentare senza manipolazione di alimenti (livello 1)

L'industria alimentare è un settore molto vasto e complesso, che richiede una grande attenzione alla sicurezza e all'igiene dei prodotti. Per questo motivo, il Ministero della Salute ha introdotto l'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un sistema di gestione della sicurezza alimentare che prevede l'identificazione dei potenziali pericoli nel processo produttivo e l'applicazione di misure preventive. Il corso online HACCP per addetti dell'industria alimentare senza manipolazione di alimenti (livello 1) si rivolge a coloro che lavorano in aziende del settore alimentare ma non sono direttamente coinvolti nella manipolazione degli alimenti, come ad esempio i responsabili delle pulizie o del magazzino. Il corso fornisce le conoscenze necessarie per garantire la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare e la prevenzione dei rischi. Durante il corso, verranno affrontati temi come i principi dell'HACCP, le buone pratiche igieniche e sanitarie, la gestione dei rifiuti, la bonifica degli ambienti contaminati da agenti biologici o chimici e molto altro ancora. Inoltre, sarà possibile accedere a materiali didattici multimediali ed esercitazioni interattive per verificare le proprie competenze acquisite. Una volta completato il corso con successo, gli addetti dell'industria alimentare senza manipolazione di alimenti saranno in grado di applicare le misure preventive necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti, contribuendo così a tutelare la salute dei consumatori e la reputazione dell'azienda.