Corso FORMATORE HACCP: Abilitazione alla formazione in sicurezza alim

Durante il corso verranno affrontati argomenti come la gestione dei rischi, l'analisi dei punti critici, le buone pratiche igieniche e la documentazione necessaria per garantire la conformità alle normative vigenti. I partecipanti impareranno a creare programmi di formazione efficaci per sensibilizzare gli operatori del settore alimentare sull'importanza della sicurezza alimentare. Il corso prevede una parte pratica che permetterà ai partecipanti di mettere in pratica le conoscenze acquisite, simulando situazioni reali e ricevendo feedback personalizzato dai docenti esperti del settore. Al termine del corso, i partecipanti saranno abilitati a svolgere attività di formazione sulla sicurezza alimentare secondo gli standard previsti dalla normativa HACCP.