– Tutto quello che devi sapere per garantire la sicurezza alimentare nella tua attività, senza spendere un centesimo! Il manuale di rintracciabilità HACCP è uno strumento fondamentale per tutti coloro che operano nel settore alimentare e desiderano garantire la massima sicurezza e qualità dei prodotti offerti ai consumatori. Grazie a questo manuale, avrai accesso a tutte le informazioni necessarie per implementare correttamente il sistema di rintracciabilità all’interno della tua attività, senza dover investire in costosi consulenti esterni. Il manuale ti guiderà passo dopo passo nell’identificazione dei punti critici del processo produttivo, nella definizione dei limiti critici e delle misure preventive da adottare. Imparerai come tenere traccia degli ingredienti utilizzati, delle forniture ricevute e dei lotti di produzione, consentendo una rapida identificazione e rimozione di eventuali prodotti non conformi o potenzialmente dannosi. Non perdere l’opportunità di scaricare gratuitamente il nostro [Manuale di rintracciabilità HACCP
Manuale di rintracciabilità HACCP gratis
31 Luglio 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.