La sicurezza alimentare è una preoccupazione sempre più pressante in tutto il mondo. Per garantire che gli alimenti prodotti e distribuiti mantengano elevati standard di qualità, le aziende devono implementare procedure di rintracciabilità adeguate. Queste misure consentono di identificare con precisione i prodotti interessati da problemi di qualità o di sicurezza, in modo da poterli rimuovere rapidamente dal mercato prima che possano causare danni alla salute dei consumatori.
La rintracciabilità alimentare: un manuale pratico per la sicurezza
26 Aprile 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.
