Impara le tecniche HACCP per diventare un responsabile alimentare competente

Se sei il titolare o il responsabile di un’azienda che tratta alimenti, non puoi fare a meno di conoscere i principi dell’HACCP. Questa sigla sta per Hazard Analysis and Critical Control Points ed è fondamentale nella gestione della sicurezza degli alimenti. In questo corso imparerai le tecniche e gli strumenti necessari per diventare un vero esperto del settore, in grado di identificare e prevenire i rischi più comuni legati alla manipolazione degli alimenti. Avrai modo di approfondire tutti gli aspetti della legislazione vigente nel tuo Paese, qualunque sia la tua posizione lavorativa. Un corso indispensabile per garantire la salute degli utenti e la protezione del tuo business!