L’Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che ha lo scopo di prevenire potenziali rischi per la salute dei consumatori. In questo periodo di pandemia, il ruolo del consulente HACCP diventa ancora più cruciale perché deve garantire che le aziende alimentari rispettino le norme sanitarie e igieniche per evitare la diffusione del virus. Per mantenere aggiornati i propri professionisti, alcune società hanno deciso di offrire corsi online sull’HACCP con un focus sulla pandemia da covid-19. Tuttavia, questi programmi formativi devono essere validati per assicurarsi che gli studenti abbiano ricevuto una formazione adeguata e comprensibile. Per questo motivo, è importante ottenere un attestato di aggiornamento come consulente HACCP durante la pandemia del covid-19. Questo documento conferma che il professionista ha partecipato ad un corso valido e riconosciuto a livello nazionale o internazionale. Gli attestati sono disponibili anche online e possono essere scaricati subito dopo aver completato il corso. La validità dell’attestato può variare da 1 a 3 anni in base alla scelta dell’organizzazione promotrice. In conclusione, l’aggiornamento come consulente HACCP durante la pandemia da covid-19 è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare degli utenti finali. La validazione dei programmi formativi online è un’ulteriore garanzia di qualità per i professionisti che desiderano rimanere aggiornati sulle norme e le procedure necessarie per prevenire la diffusione del virus.
Aggiornamento per consulente HACCP durante la pandemia del covid-19: l’importanza della validazione dei programmi formativi online
22 Giugno 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.