Corso di Aggiornamento sulla Sicurezza nel Settore Alimentare

Il corso di aggiornamento sulla sicurezza nel settore alimentare fornisce le conoscenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno approfonditi i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, le procedure per la prevenzione delle contaminazioni e gli strumenti per gestire eventuali emergenze. I partecipanti acquisiranno competenze specifiche che consentiranno loro di svolgere il proprio lavoro in modo sicuro ed efficace, contribuendo al mantenimento della qualità e dell’igiene nell’ambito alimentare. Il programma include moduli dedicati all’etichettatura corretta dei prodotti, alla conservazione ottimale degli alimenti e alle buone pratiche igieniche da seguire durante tutte le fasi della lavorazione. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili di laboratori o ristoranti, personale addetto alla manipolazione degli alimenti e tutti coloro interessati a migliorare le proprie competenze in materia di sicurezza alimentare.