Corso Sicurezza Alimentare: HACCP e Controlli Igienico-Sanitari

Il corso di sicurezza alimentare su HACCP e controlli igienico-sanitari offre agli operatori del settore gli strumenti per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, a implementare un sistema di controllo basato sul metodo HACCP e a adottare misure preventive per prevenire contaminazioni. Il corso approfondirà inoltre le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e fornirà consigli utili per mantenere elevati standard igienico-sanitari nei propri ambienti di lavoro. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare con successo le procedure previste dalla normativa vigente, contribuendo così a proteggere la salute dei consumatori e l’immagine dell’azienda.