Corsi a norma dell’Accordo Stato-Regioni 59/CSR del 2025 · percorsi validati da A.N.Fo.S. Associazione

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Corso per consulenti HACCP

Il consulente HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è una figura professionale che segue le aziende che lavorano nel settore alimentare affinché applichino i principi di sicurezza e igiene degli alimenti stabiliti dalla normativa vigente.

  • Tutto online, quando vuoi
  • Verifica finale inclusa
  • Attestato subito dopo il quiz
Modalità
E-learning
Consulente e responsabile controllano la linea di produzione in un caseificio
Durata
secondo la disciplina regionale
Validità attestato
secondo la disciplina regionale
Tipo di corso
Corso base
Riferimento di legge
Reg. CE 852/2004 e D.Lgs. 193/2007

Percorso formativo validato da A.N.Fo.S. Associazione

Organizzato in collaborazione con l’Organismo Paritetico Nazionale Formatori della Sicurezza sul Lavoro (O.P.Na.Fo.S.), di cui A.N.Fo.S. Associazione è parte costituente.


Il corso è rivolto a liberi professionisti che operano nel settore, laureati e diplomati specializzati in scienze agrarie e forestali, scienze e tecnologie alimentari, chimica, biologia, Tecnici, valutatori che operano nel settore della certificazione agroalimentare ed a tutti coloro che sono interessati alle tematiche della sicurezza alimentare.

Programma del corso

  • Formazione haccp del personale;
  • piano di autocontrollo;
  • tracciabilità e la rintracciabilità alimentare;
  • monitoraggi haccp;
  • procedure di verifica;
  • revisione del sistema HACCP (analisi dei pericoli e punti critici di controllo);
  • ruolo del consulente;
  • sanzioni.

Per l’azienda

Un corso per te. Un conto solo per i tuoi dipendenti.

Iscrivi più persone allo stesso corso: gli attestati si comprano insieme, con lo sconto quantità della cassa e una fattura sola all’azienda. Qui sotto il conto per tre squadre tipiche; per la tua quantità esatta, il calcolatore.

Calcola il prezzo per i tuoi dipendenti
Il conto per due, sei e dodici persone
PersoneScontoImponibileIVA inclusa
2 −10% 220 € 268,40 €
6 −15% 630 € 768,60 €
12 −15% 1.270 € 1.549,40 €

Domande frequenti

Le risposte prima di scegliere

Che cosa pago, e quando?

Il corso e il test non si pagano. Paghi l’attestato, 152,50 € IVA inclusa, solo se lo richiedi: a corso concluso e quiz superati.

Quando posso iniziare?

Subito dopo la registrazione, che non costa nulla: puoi interrompere e riprendere dal punto in cui eri.

Posso iscrivere più persone?

Sì: gli attestati si comprano insieme, con lo sconto quantità della cassa e una fattura sola all’azienda. Il conto per i tuoi dipendenti è nella sezione qui sopra.

L’attestato vale davanti a un ispettore?

Sì. Lo rilascia A.N.Fo.S. Associazione, ente distinto da chi vende il corso, con un numero di protocollo verificabile sul suo registro.

Insieme a questo corso

Che cosa serve, oltre a questo

Non sai quali di questi ti riguardano? Verifica cosa serve alla tua azienda