La sicurezza sul lavoro è un aspetto fondamentale per qualsiasi attività, soprattutto quando si tratta di settori che richiedono particolare attenzione come la gelateria artigianale. La manipolazione dei diisocianati, sostanze chimiche utilizzate nella produzione del gelato, può comportare rischi per la salute e l’incolumità dei lavoratori se non gestita correttamente. Il Decreto Legislativo 81/2008 stabilisce le norme in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro. In particolare, prevede che i datori di lavoro debbano garantire ai propri dipendenti una formazione adeguata per affrontare situazioni a rischio. Nel caso specifico delle gelaterie artigianali, è necessario conseguire il cosiddetto “patentino diisocianati” per poter operare in modo sicuro. Ma cosa sono esattamente i diisocianati? Si tratta di composti chimici utilizzati come agenti espandenti nelle schiume poliuretaniche, ma anche nel settore alimentare come additivi o conservanti nei prodotti dolciari. Sono sostanze altamente reattive che possono causare irritazioni cutanee, allergie respiratorie e gravi danni agli occhi se non gestite con cautela. Per evitare incidenti e proteggere sia i lavoratori che gli acquirenti dei nostri gustosi gelati, è fondamentale seguire un corso di formazione specifico sul patentino diisocianati. Questo corso prevede l’acquisizione delle conoscenze necessarie per manipolare in modo sicuro i diisocianati, utilizzando le adeguate protezioni individuali e adottando le procedure corrette durante la lavorazione. Durante il corso, gli operatori apprenderanno i principi base della chimica dei diisocianati, impareranno come riconoscere i rischi associati all’utilizzo di tali sostanze e saranno formati sull’uso appropriato degli strumenti protettivi disponibili. Verranno inoltre fornite indicazioni sulle modalità di stoccaggio e smaltimento dei materiali contenenti diisocianati. La durata del corso può variare a seconda delle esigenze specifiche dell’attività e del livello di familiarità dei partecipanti con le normative vigenti. Al termine del percorso formativo, verrà rilasciato il patentino che attesta la competenza acquisita nel campo della sicurezza sui luoghi di lavoro relativamente ai rischi derivanti dall’utilizzo dei diisocianati. Investire nella formazione del proprio personale è un atto responsabile che dimostra l’impegno verso la tutela della salute e della sicurezza sul lavoro. Non solo si prevengono incidenti potenzialmente gravi, ma si contribuisce anche a creare un ambiente lavorativo più sereno ed efficiente. Se possiedi una gelateria artigianale o sei interessato a intraprendere questa professione, non trascurare l’aspetto della sicurezza. Partecipa al corso di formazione per il patentino diisocianati D.lgs 81/2008 e garantisci la massima protezione a te stesso e ai tuoi dipendenti. La sicurezza sul lavoro non è mai troppa, soprattutto quando si tratta di manipolare sostanze chimiche potenzialmente pericolose come i diisocianati.
“Corso di formazione patentino diisocianati D.lgs 81/2008: garantisci sicurezza sul lavoro nella tua gelateria artigianale”
24 Ottobre 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.

