Corso di aggiornamento sulla gestione dei rischi di contaminazione incrociata tra materiali

Il corso di aggiornamento per preposti si focalizza sull’importanza della corretta gestione dei rischi legati alla contaminazione incrociata tra materiali. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire efficacemente tali rischi all’interno del proprio ambiente lavorativo. Verranno approfonditi temi come l’igiene personale, la pulizia e disinfezione degli ambienti, il corretto utilizzo degli strumenti e attrezzature per prevenire la diffusione di agenti contaminanti. Il corso fornirà inoltre indicazioni sulle normative vigenti in materia e su come implementare procedure operative standard volte a garantire un elevato livello di sicurezza alimentare e igienica. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di contribuire attivamente alla prevenzione della contaminazione incrociata tra materiali nel contesto lavorativo.