Guida pratica HACCP online: un manuale completo per il controllo alimentare e l’autocontrollo, offerto da un’affermata agenzia formativa

 

11 Luglio 2023

Il Manuale Autocontrollo Alimentare HACCP online è uno strumento indispensabile per chi opera nel settore alimentare. Offerto da un’affermata agenzia formativa, questa guida pratica fornisce tutte le informazioni necessarie per attuare correttamente il sistema di autocontrollo in conformità alla normativa vigente. Con una serie di moduli interattivi, video tutorial e test di apprendimento, questo manuale offre un approccio didattico innovativo che permette di apprendere facilmente le nozioni fondamentali dell’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Grazie a questa risorsa online, i professionisti del settore saranno in grado di identificare i rischi associati alla produzione e manipolazione degli alimenti, implementando efficaci misure preventive. Sarà possibile imparare come stabilire procedure operative standard (SOPs), monitorare le attività critiche e gestire eventuali emergenze. Questo manuale rappresenta quindi una soluzione completa per acquisire conoscenze specialistiche sull’autocontrollo alimentare secondo gli standard HACCP. Grazie all’approccio flessibile offerto dall’agenzia formativa online, sarà possibile studiare a proprio ritmo ed ottenere un certificato finale riconosciuto a livello nazionale.

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Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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