Corsi a norma dell’Accordo Stato-Regioni 59/CSR del 2025 · percorsi validati da A.N.Fo.S. Associazione

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Aggiornamento per consulente HACCP

Il consulente HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è una figura professionale che segue le aziende che lavorano nel settore alimentare affinché applichino i principi di sicurezza e igiene degli alimenti stabiliti dalla normativa vigente.

  • Tutto online, quando vuoi
  • Verifica finale inclusa
  • Attestato subito dopo il quiz
Modalità
E-learning
Consulente e responsabile verificano i controlli in un caseificio industriale
Durata
secondo la disciplina regionale
Validità attestato
secondo la disciplina regionale
Tipo di corso
Aggiornamento
Riferimento di legge
Reg. CE 852/2004 e D.Lgs. 193/2007

Percorso formativo validato da A.N.Fo.S. Associazione

Organizzato in collaborazione con l’Organismo Paritetico Nazionale Formatori della Sicurezza sul Lavoro (O.P.Na.Fo.S.), di cui A.N.Fo.S. Associazione è parte costituente.


Il corso è rivolto a liberi professionisti che operano nel settore, laureati e diplomati specializzati in scienze agrarie e forestali, scienze e tecnologie alimentari, chimica, biologia, Tecnici, valutatori che operano nel settore della certificazione agroalimentare ed a tutti coloro che sono interessati alle tematiche della sicurezza alimentare.

Programma del corso

  • Formazione haccp del personale;
  • piano di autocontrollo;
  • tracciabilità e la rintracciabilità alimentare;
  • monitoraggi haccp;
  • procedure di verifica;
  • revisione del sistema HACCP (analisi dei pericoli e punti critici di controllo);
  • ruolo del consulente;
  • sanzioni.

Per l’azienda

Un corso per te. Un conto solo per i tuoi dipendenti.

Iscrivi più persone allo stesso corso: gli attestati si comprano insieme, con lo sconto quantità della cassa e una fattura sola all’azienda. Qui sotto il conto per tre squadre tipiche; per la tua quantità esatta, il calcolatore.

Calcola il prezzo per i tuoi dipendenti
Il conto per due, sei e dodici persone
PersoneScontoImponibileIVA inclusa
2 −10% 160 € 195,20 €
6 −15% 450 € 549 €
12 −15% 910 € 1.110,20 €

Domande frequenti

Le risposte prima di scegliere

Che cosa pago, e quando?

Il corso e il test non si pagano. Paghi l’attestato, 109,80 € IVA inclusa, solo se lo richiedi: a corso concluso e quiz superati.

Quando posso iniziare?

Subito dopo la registrazione, che non costa nulla: puoi interrompere e riprendere dal punto in cui eri.

Posso iscrivere più persone?

Sì: gli attestati si comprano insieme, con lo sconto quantità della cassa e una fattura sola all’azienda. Il conto per i tuoi dipendenti è nella sezione qui sopra.

L’attestato vale davanti a un ispettore?

Sì. Lo rilascia A.N.Fo.S. Associazione, ente distinto da chi vende il corso, con un numero di protocollo verificabile sul suo registro.

Insieme a questo corso

Che cosa serve, oltre a questo

Non sai quali di questi ti riguardano? Verifica cosa serve alla tua azienda