Registro dei controlli delle attrezzature di protezione individuale (DPI) Registro dei corsi di formazione in materia di sicurezza Registro dei dispositivi di protezione individuale (DPI) Registro dei dispositivi di sicurezza Registro dei lotti – Documento che consente di tracciare ogni lotto di prodotto alimentare e monitorare il suo percorso Registro dei lotti – Documento che consente di tracciare ogni lotto di prodotto alimentare e monitorare il suo percorso Registro dei rischi e controlli ambientali Registro dei trattamenti termici – Documentazione che registra i trattamenti termici effettuati sui prodotti per garantire la sicurezza microbiologica Registro dei trattamenti termici – Documentazione che registra i trattamenti termici effettuati sui prodotti per garantire la sicurezza microbiologica Registro del medico competente Registro delle analisi microbiologiche – Documentazione relativa alle analisi microbiologiche effettuate sui prodotti alimentari Registro delle analisi microbiologiche – Documentazione relativa alle analisi microbiologiche effettuate sui prodotti alimentari Registro delle attività di manutenzione dei macchinari corsi sicurezza sul lavoro Registro delle attività di sorveglianza sanitaria Registro delle attività di manutenzione dei macchinari corsi sicurezza sul lavoro Registro delle attività di manutenzione e controllo attrezzature di lavoro Registro delle attività di sorveglianza sanitaria Registro delle attrezzature Registro delle ispezioni di sicurezza dei luoghi di lavoro Registro delle ispezioni di sicurezza periodiche Registro delle mansioni e delle posizioni di lavoro Registro delle manutenzioni degli impianti – Registrazione delle attività di manutenzione per evitare malfunzionamenti che potrebbero compromettere la sicurezza alimentare Registro delle manutenzioni degli impianti – Registrazione delle attività di manutenzione per evitare malfunzionamenti che potrebbero compromettere la sicurezza alimentare Registro delle temperature di conservazione – Archivio con le registrazioni delle temperature di conservazione degli alimenti per garantire la loro sicurezza Registro delle temperature di conservazione – Archivio con le registrazioni delle temperature di conservazione degli alimenti per garantire la loro sicurezza Registro di controllo degli impianti di protezione corsi sicurezza sul lavoro Registro di controllo della sicurezza Registro infortuni Registro infortuni – Registro incidenti, Registro degli infortuni Registro infortuni – Registro incidenti, Registro degli infortuni Responsabile della protezione sul posto di lavoro Responsabile della salute e sicurezza sul lavoro Responsabile della salute e sicurezza sul posto di lavoro Responsabile della sicurezza dei dipendenti Responsabile della sicurezza dei lavoratori
